こんにちは！boaso21です。
この記事では台湾の南にある第４の都市 台南で味にこだわるスペシャリティーコーヒーが飲めるカフェ、おしゃれなカフェを紹介していきます。
台南は台北とは違ったコーヒーがあります。
また、味にこだわりたいなら、本格的なスペシャリティーコーヒーが飲めるカフェもたくさんあります。
筆者は2023年３月に台湾でカフェ巡りしてきましたので、今の台湾のカフェ事情を伝えていきます！
台南について
台南市は、台湾南西部に位置する中華民国の直轄市。
清朝時代初期相当の鄭氏政権下の台湾の首府であり、政治・経済・文化の中心地であった。日本統治時代に台湾の中心地は台北に移ったものの、その後もしばらく台北に次ぐ地方都市として発展した。現在は台湾六大直轄市の一つで、合併後の人口は約189万人（2017年3月）
多くの旧跡が残り、現代的な都市景観と併存している。台南小吃（中国語版記事）で知られるグルメの町でもある。また、観光業に伴う結婚写真撮影専門店の数が多いことでも有名である。
出典：https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E5%8D%97%E5%B8%82
台北から台南への行き方
台北から台南に行くには、台湾版の新幹線 台湾高速鉄道での移動が便利です！
台北からは一番早い列車で約１時間30分、各駅停車タイプで約2時間で台南に着きます。
台南で本格的なコーヒーが飲めるカフェ
①道南館 自家烘焙咖啡館
道南館 自家烘焙咖啡館は台湾産のコーヒーが飲めるカフェになります。
白基調の吹抜けの店内が開放的でおしゃれです！
【店内の様子】
お店の扉を開けると、焙煎機が隣にあり、カウンターがあります！
店内の壁や照明、装飾がおしゃれ無駄がない空間がいい感じです！
2Fから1Fを眺めた風景。カウンターから焙煎機、コーヒー豆が見えます。
今回は台湾 嘉義県にある阿里山のコーヒー豆を使用した中煎りをドリップでいただきました！
癖がある酸味とフルーティーさがいい！
【店舗情報】
| 住所 | No. 248, Section 2, Minquan Rd, West Central District, Tainan City, 台湾 700 |
|---|---|
| 営業時間 | 月曜～日曜日：9：00～18:00 定休日：日曜日 |
| 公式インスタグラム | https://www.instagram.com/daonanguan_specialty_coffee/ |
【地図】